Silagem

Por Débora Carvalho Meldau

Silagem é o produto resultante da fermentação, realizada por bactérias, de forrageiras em processo de anaerobiose, picadas e acondicionadas em silos. Este processo de produção de silagem denomina-se ensilagem e quando feito adequadamente, seu valor nutritivo é semelhante ao da forrageira verde. O processo de ensilagem deve ser feito com a planta cortada na época certa, enchendo-se o silo, de forma a compactar a massa verde picada e, por último, a vedação do local de armazenamento.



A silagem é utilizada na alimentação de animais, principalmente bovinos, sendo um volumoso que pode substituir o pasto durante o período de seca; em confinamento é muito usada junto com os grãos e farelos.
A produção de silagem proporciona benefícios, como:

• Permite que seja mantido um maior número de animais por unidade de terra;
• Auxilia em uma maximização ou manutenção da produção, em especial, em épocas de seca;
• Com a realização do confinamento, permite ofertar animais bem nutridos quando o preço está mais elevado;
• Proporciona uma armazenagem de grande volume de alimento em pouco espaço.

Existem diversas forragens que podem ser utilizadas na produção de silagem.

A Agricultura Familiar

Agricultura familiar produz 70% de alimentos do País mas ainda sofre na comercialização

27/07/2011 16:00 - Portal Brasil

Apesar de ser responsável pela produção de 70% dos alimentos do País, a agricultura familiar enfrenta desafios na comercialização e organização de sua produção. A avaliação é do secretário de Agricultura Familiar do Ministério do Desenvolvimento Agrário, Laudemir Müller, que participou da 46ª Reunião do Conselho Nacional de Desenvolvimento Rural Sustentável (Condraf) nesta quarta-feira (27).

Área de Preservação Permanente(APP)

Área de Preservação Permanente (APP) é, segundo o Código Florestal Brasileiro, toda área enquadrada nos artigos 2º e 3º da Lei nº4.771, coberta ou não por vegetação nativa, com a função ambiental de preservar os recursos hídricos, a paisagem, a estabilidade geológica, a biodiversidade, o fluxo gênico de fauna e flora, proteger o solo e assegurar o bem-estar das populações humanas.
A supressão total ou parcial de vegetação em área de preservação permanente requer prévia autorização do Poder Executivo Federal, e só pode ser autorizada em caso de necessidade, devidamente caracterizada em procedimento administrativo próprio, visando a execução de obras ou atividades de utilidade pública ou interesse social, e quando não houver alternativa técnica e locacional ao empreendimento proposto.

A Agricultura Sustentavel

Pode-se considerar uma agricultura sustentável aquela que seja de acordo com o demonstrado na tabela a seguir.
  Agricultura Sustentável  

Produtiva	- Que mantenha e melhore os níveis de produção
Ambientalmente sadia	- Que proteja e recupere os recursos naturais; atue no sentido de prevenir a degradação dos solos, preserve a biodiversidade e mantenha a qualidade da água e do ar
Estável	- Que reduza os níveis de risco na produção
Viável	- Que seja economicamente viável
Igualitária	- Que assegure igual acesso ao solo, água, outros recursos, e produtos para todos os grupos sociais
Autônoma	- Que garanta a subsistência e autonomia de todos os grupos sociais envolvidos na produção
Participativa	- Que seja construída coletivamente, por um processo de compartilhamento de conhecimentos entre todos os envolvidos. Seja o resultado de um processo democrático e coletivo de aprendizado
Humana	- Que satisfaça as necessidades humanas básicas: alimentação, água, combustível, roupas, abrigo, dignidade e liberdade para as diversas gerações; as que vivem agora e as que estão por vir